Yotam圖藍基咸和甜的餅食譜

欄目:看美食 編輯: 時間:2018-02-11 10:04:47

  我的房子,大多數煎餅的日子。我的冰箱里儲存了煮熟的法式薄餅(一個巧妙的主意我帶切口的朋友)只需要幾分鐘的熱身從早上凍和傳播無論在柜子里;不出所料,能多益是我兩個

   我的房子,大多數煎餅的日子。我的冰箱里儲存了煮熟的法式薄餅(一個巧妙的主意我帶切口的朋友)只需要幾分鐘的熱身從早上凍和傳播無論在柜子里;不出所料,能多益是我兩個兒子的迄今為止最受歡迎的選擇。對于實際的煎餅,我想每天少的東西:整個餐圍繞DIY煎餅組裝。讓每個人都在一起,卷起袖子,填料。

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  姜黃煎餅加冕雞,印度奶酪蔬菜和黃瓜,蘿卜和石灰沙拉(如圖)

  就像炸玉米餅,這里的想法是把一切都放在桌子上,讓每個人都得到創造性的餡料和調料。這是一個有趣的方式來讓孩子參與進來在餐桌上:它可能有點亂,但是他們會喜歡的自由做自己的飯。面糊和雞肉都可以提前準備了一天;一切是最好的一天。如果你只雞或綠黨為主要元素煎餅填充,這頓飯還會慷慨的和有趣的,但做的都把它變成一個適當的盛宴。我更喜歡我的煎餅和綠黨溫暖,在室溫下一切,但在室溫下工作好。

  準備25分鐘

  庫克55分鐘

  提供4 - 6

  的煎餅

  筋面粉300克

  1½茶匙孜然

  1茶匙地面姜黃

  4個雞蛋

  鹽

  600毫升全脂牛奶

  對無鹽黃油70克(或酥油)

  加冕的雞

  4煮雞胸肉、皮和精細粉碎(400克凈重)

  200克希臘式酸奶

  1½茶匙咖喱粉

  芒果醬3湯匙

  ½tsp地面姜黃

  1湯匙檸檬汁

  大約10 g芫荽葉,切碎

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  與印度奶酪綠黨

  無鹽黃油40克,或酥油

  1個大洋蔥,去皮,切碎

  2茶匙咖喱粉

  2大蒜去皮,碎

  1.5厘米姜塊,去皮,切碎

  1湯匙番茄醬

  花羽衣甘藍250克、大致切碎

  嬰兒菠菜250克

  大約220克軟印度奶酪,磨碎

  黃瓜,蘿卜和檸檬沙拉

  ½黃瓜、去皮縱向的所以它有斑馬的條紋,然后切成薄半月

  蘿卜100克、切成薄圓

  1石灰,細碎的熱情,½tsp,喝醉的,得到2茶匙

  1湯匙橄欖油

  服務

  1石灰,切成6塊

  30克新鮮磨碎的椰子或椰蓉

  30 g市面上出售的脆炸蔥(讓他們在亞洲食品商店)

  鹽

  從薄餅面糊開始。在一個大碗里,混合面粉、孜然、姜黃、雞蛋和一茶匙的鹽。加一點牛奶,攪拌光滑、稠膏。在剩下的牛奶慢慢地攪拌,直到你有一個光滑,相當厚的面糊,然后冷藏。

  加冕雞,一碗拌肉絲,酸奶,咖喱粉,酸辣醬,姜黃,酸橙汁和一茶匙的鹽,然后用保鮮膜覆蓋和冷藏。刪除從冰箱里30分鐘之前,加入香菜。

  綠黨,在火焰中,加入融化的黃油在一個大煎鍋的蓋子。一旦它開始冒泡,加入洋蔥和炒8 - 9分鐘,經常攪拌,直到糖。加入咖喱粉、大蒜、姜、番茄醬和3/4茶匙鹽,多炒一分鐘。加入羽衣甘藍和250毫升水,蓋鍋,煮5分鐘,經常攪拌,直到最水的蒸發和甘藍軟化了。加入菠菜,封面和離開枯萎下來兩分鐘,然后加入印度奶酪和關閉熱。再熱服務之前,或離開冷卻到室溫。

  在你開始做煎餅,混合所有的沙拉配料和1/4茶匙的鹽。

  煎煎餅盡可能接近服役,所以他們保持新鮮。融化的黃油的旋鈕上的介質不粘煎鍋中高溫。一旦它開始泡沫,加三勺面糊,漩渦鍋面糊均勻擴散的基礎。一邊炒一兩分鐘,至金黃色(如果鍋太熱,把熱介質)。你做煎餅某處保暖而重復一次剩下的黃油和面糊。你應該得到12煎餅。

  服務,把一切放在桌子上在不同的碗和盤子,并讓每個人都松散建造自己的晚餐。

  法式薄餅烤香蕉和巴巴多斯奶油

  巴巴多斯霜對我來說是一個新發現:奶油,喝得醉醺醺的,甜蜜的,含糖的朗姆酒,脆脆的。我讓它而不是奶油,盡管,這是富國和尖銳。

  臉譜網推特Pinterest發瘋Yotam圖藍基巴巴多斯釀餡煎餅的奶油。攝影:路易斯女巫的監護人

  準備10分鐘

  煮30分鐘

  是8

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  的香蕉

  4個香蕉,去皮,在縱向的一半,然后橫著切成季度(400克凈重)

  20克無鹽黃油,融化了

  1湯匙軟紅糖

  ¼tsp生姜

  的法式薄餅

  筋面粉100克

  2茶匙紅糖

  鹽

  2大雞蛋

  300毫升全脂牛奶

  50克無鹽黃油,煎

  20克精疲力竭的杏仁,輕輕烤

  巴巴多斯的奶油

  200克馬斯

  300克加厚的希臘式酸奶(如總)

  1茶匙香草醬或本質

  70克紅糖

  2湯匙的深色朗姆酒

  加熱烤箱到200 c / 390 f /氣體馬克6。把香蕉舒適地放在一個中型烤箱托盤。細雨的黃油,然后灑上糖,姜,和烤8分鐘。把燒烤的最高設置,然后烤架烤香蕉三到四分鐘,直到金和柔軟。

  而香蕉是焙燒,使縐面糊。把面粉放在一個中等大小的碗里的糖和1/4茶匙鹽,然后攪拌雞蛋。一點點地加入牛奶,不斷攪拌,直到你有一個順利,稀面糊。

  5克黃油融化在中型煎鍋中高溫。一旦它冒泡,加三勺面糊在鍋的底部漩渦。煮一兩分鐘,翻,煮30 - 60秒,你可能需要低熱量。轉移到一個溫暖的板,重復的黃油和面糊。你最后會發現至少8良好的縐絲——第一個和最后一個的往往不會是完美的。封面和保暖。

  巴巴多斯的奶油、混合奶酪、酸奶和香草,直到順利。在一個小碗里,攪拌糖放進朗姆酒,解散。

  服務,給每個人一個縐八個盤子。把香蕉兩個季度每個縐的頂部邊緣,然后折縐絲在他們中心成半月,但沒有那么多,香蕉是完全覆蓋。勺子一塊奶油縐和香蕉旁邊,運球一茶匙半的朗姆酒??合奶油,撒上精疲力竭的杏仁和服務。

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